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Créme fraiche AOP de Bresse !

Chez Cerise et Potiron, nous proposons des pots de crème fraiche épaisse et semi-épaisse le Coq d’Or de la Laiterie Coopérative de Foissiat – Lescheroux située dans l’Ain. Des produits artisanaux, réalisés par des producteurs de la région. Spécialistes des produits laitiers : beurre, faisselle et crème fraiche…

Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron

Nos magasins

Le Coq d’Or, une production locale !

Depuis 1938, le Coq d’Or travaille ses produits de manière artisanale : le travail d’écrémage et de barattage. Le barattage est une technique ancestrale pour fabriquer le beurre.  Chaque fromage blanc est moulé à la louche et à la main pour perpétuer la tradition et réaliser une faisselle conforme. Des produits reconnus grâce à l’obtention de plusieurs médailles au Concours Général de Paris. Une belle récompense pour leur savoir-faire et l’excellence des produits : fromage blanc et beurre.

Nos inspirations autour du produit

Découvrez des idées recettes. Il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts, soyez rassuré ! 

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