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LE POMELO

Avec sa peau soleil, le pomelo dissimule une chair gorgée de jus et plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés. Pauvre en calorie, il est tonique, rafraîchissant, et léger ! 

À découvrir de Janvier à Mai.

L'artichaut

Ses fameuses feuilles en forme d'écailles forment une jolie boule qui révèle une chair fine et raffinée. Sans oublier, enfoui sous les feuilles, son coeur particulièrement fondant. Riche en fer et en vitamine C, c'est un bon atout antifatigue ! 

À découvrir de Mars à Septembre.