Une passion ce fruit !
Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. Le fruit de la passion est très facile à conserver.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir le fruit de la passion ?
- Comment bien le conserver ?
- Et les bienfaits du fruit de la passion dans tout ça ?
Une peau bosselée et fripée pour le fruit de la passion !
Plus la peau du fruit de la passion est fripée et bosselée, plus il est mûr, savoureux et concentré en jus. Attention toutefois qu’il ne soit pas trop léger, ce qui pourrait être synonyme de déshydratation trop prononcée.
Le fruit de la passion se déguste tout au long de l’hiver et au début du printemps.
Les bienfaits du fruit de la passion !
Le fruit de la passion contient plusieurs types d’antioxydants. Ce sont des composés qui permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et de prévenir ainsi l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques.
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !