La mûre, la baie historique !
Cultivée depuis la préhistoire, la mûre permettait aux chasseurs-cueilleurs de compléter leur alimentation. Très résistant, le roncier peut pousser sous n’importe quel climat, créant une multitude de variétés tout autour du globe.
À consommer en forêt ou en confiture, la mûre est un atout sûr.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir les mûres ?
- Comment bien les conserver ?
- Et les bienfaits de la mûre dans tout ça ?
Choisissez-les d'une belle couleur !
Optez pour des fruits fermes, d’une belle couleur rouge ou noire. Faites également attention, si vous les prenez en barquettes, à vérifier l’état des fruits se trouvant en dessous, souvent responsables d’une détérioration plus rapide.
Vive les astuces !
La solution la plus facile pour la conservation est la congélation. Commencez tout d’abord par laver vos fruits, puis faites-les s’égoutter tranquillement. Ensuite remplissez un sachet congélation à ras bord, et le tour est joué !
Vous pouvez bien évidemment aussi les transformer en délicieuses confitures pour les consommer tout au long de l’année.
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !