La basilic une herbe délicate et parfumée !
Le basilic est l’une des herbes aromatiques les plus appréciées pour cuisiner. Une herbe méditerranéenne que l’on retrouve dans plusieurs plats italien : pesto, pâtes, pizzas…Il se marie parfaitement dans de nombreuses recettes.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir le basilic ?
- Comment bien le conserver ?
- Et les bienfaits du basilic dans tout ça ?
Des feuilles bien vertes et fermes !
Pour bien choisir le basilic, il faut que les feuilles soient bien vertes et fermes.
Vous pouvez en retrouver toute l’année sur nos étals.
Des astuces, toujours des astuces !
Le basilic est une herbe aromatique à consommer assez rapidement, avant qu’elle sèche. Faites attention, il perd beaucoup de son arôme au séchage. Privilégiez une consommation dans la semaine, pour une herbe aromatique fraiche.
Le basilic est une excellente source de fer et de vitamine K, : participant à la coagulation du sang et à la formation des os. C’est également une herbe aromatique antioxydante et anti bactérienne qui prévient notamment le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner avec herbe aromatique à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
