Des choux fleurs blanc, violet, orange ou vert !
Présent sur les étals français toute l’année, le chou-fleur se consomme cru ou cuit, et possède d’importantes qualités nutritionnelles.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir son chou fleur ?
- Comment bien le conserver ?
- Et les bienfaits du chou-fleur dans tout ça ?
Un chou fleur uniforme !
Le chou fleur doit avoir de beaux bouquets et ne doit pas présenter de tâche et doit être uniforme.
La pleine saison des choux fleurs est de septembre à avril.
Des astuces, toujours des astuces !
Un chou-fleur frais peut se conserver 4 à 6 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur maximum afin qu’il ne perde pas ses qualités nutritionnelles.
Le chou-fleur, un anti-inflammatoire et antioxydant !
Le chou-fleur est un bonne source de vitamine C, avec un nombre important d’anti-inflammatoires et d’antioxydants. Ce légume contribue à prévenir de l’arthrite, du diabète, du syndrome du côlon irritable et des maladies cardiovasculaires. Il facilite la digestion grâce à ses fibres.
Les différentes variétés de Chou fleur !
Il peut être de couleur blanche mais aussi coloré : violet, orange ou vert !
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
