Le pomelo juteux et gourmand !
Souvent confondu avec le pamplemousse, le pomelo a une peau plus fine et une chair moins juteuse. Principalement cultivé aux États-Unis (Floride, Texas, Californie), il est aussi produit en Israël, en Afrique du Sud, en Turquie et en Argentine. Cultivé dans des pays chauds, la récolte s’effectue de façon traditionnelle, à la main.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir le pomelo ?
- Comment bien le conserver ?
- Et les bienfaits du pomelo dans tout ça ?
Un fruit ferme, lourd et sans tâches !
Pour bien choisir son pomelo, privilégiez ceux qui ont une peau la plus ferme possible et sans tâche.
La saison des pomelos s’étend de début janvier à fin mai.
Des astuces, toujours des astuces !
Le pomelo se conserve 5 jours à température ambiante. Si vous souhaitez le conserver davantage, placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Un fruit plein de vitamines !
Le pomelo est un fruit peu calorique, qui a un pouvoir antioxydant. Un fruit source de fibres douces et riche en vitamine C ainsi qu’en calcium. Le pomelo permet de favoriser un bien-être digestif.
Les différentes variétés de Pomelo !
Il existe 3 variétés de pomelo :
Variété précoce : Orangered
Variété de saison : Rouge du Roussillon
Variété tardive : Orangé de Provence, Bergarouge et Bergeron
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
