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Le pomelo juteux et gourmand !

Souvent confondu avec le pamplemousse, le pomelo a une peau plus fine et une chair moins juteuse. Principalement cultivé aux États-Unis (Floride, Texas, Californie), il est aussi produit en Israël, en Afrique du Sud, en Turquie et en Argentine. Cultivé dans des pays chauds, la récolte s’effectue de façon traditionnelle, à la main.

 

Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron

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Un fruit ferme, lourd et sans tâches !

Pour bien choisir son pomelo, privilégiez ceux qui ont une peau la plus ferme possible et sans tâche.

La saison des pomelos s’étend de début janvier à fin mai.

Des astuces, toujours des astuces !

Le pomelo se conserve 5 jours à température ambiante. Si vous souhaitez le conserver davantage, placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Un fruit plein de vitamines !

Le pomelo est un fruit peu calorique, qui a un pouvoir antioxydant. Un fruit source de fibres douces et riche en vitamine C ainsi qu’en calcium. Le pomelo permet de favoriser un bien-être digestif.

Les différentes variétés de Pomelo !

Il existe 3 variétés de pomelo :

Variété précoce : Orangered

Variété de saison : Rouge du Roussillon

Variété tardive : Orangé de Provence, Bergarouge et Bergeron

Nos inspirations autour du produit

Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré ! 

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