Frites de courgettes au four

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 200°C

ÉTAPE 2

Rincez les courgettes puis coupez-les en bâtonnets.

ÉTAPE 3

Battez les œufs dans un saladier. Dans une autre assiette, mélangez la chapelure et le gruyère.

ÉTAPE 4

Trempez les bâtonnets dans l’œuf, puis dans le mélange chapelure/gruyère. Étalez les bâtonnets sur une plaque avec du papier sulfurisé.

ÉTAPE 5

Mettez au four pendant 20 minutes. Servir avec une sauce crème, citron et ciboulette !

C’est prêt !