Lasagnes aux courgettes et au chèvre

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Lavez les courgettes, puis râpez-les avec une grosse grille. Les faire revenir 15 min à feu doux dans une poêle.

ÉTAPE 2

Coupez la bûche de chèvre frais et ajoutez-la à la préparation. Salez et poivrez.

ÉTAPE 3

Mettez les pâtes à cuire. Faire une béchamel légère : portez à ébullition le lait et ajoutez la Maïzena, mélangez à feu doux pour que la sauce prenne. Salez et poivrez.

ÉTAPE 4

Dans un plat, alternez la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminez par la sauce. Parsemez de gruyère.

ÉTAPE 5

Enfournez 20 à 25 min

C’est prêt !