La banane gourmande et exotique
Première plante alimentaire cultivée par l’Homme, le bananier produit l’un des fruits préférés des Français. La banane est le 4° produit agricole mondial après le riz, le blé et le maïs. C’est le fruit le plus consommé au monde. La saveur gourmande et généreuse de la banane vous accompagne au quotidien, vous prodiguant ses bienfaits et son énergie au fil de la journée.
Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron
Nos magasins- Comment bien choisir sa banane ?
- Comment bien la conserver ?
- Et les bienfaits de la banane dans tout ça ?
Pour la choisir sa banane, tout va dépendre du stade de maturité du fruit. Nous repérons la maturité du fruit par rapport à sa coloration. Pour la consommer crue qui est d’ailleurs plus digeste, il faut que sa couleur soit jaune vif et très peu tachetée. Vous pouvez retrouver des bananes tout au long de l’année dans nos rayons avec peut être différentes variétés selon l’arrivage !
A vite manger !
Ce fruit se consomme assez rapidement entre 24 et 49h après son achat. Gardez les bananes à température ambiante pour les conserver un maximum. Sauf si vous souhaitez faire un banana bread !
Un peu de magnésium et de potassium !
La banane, riche en glucides apporte toute l’énergie et les vitamines dont nous avons besoin ! Elle contient également du magnésium et du potassium qui est très efficace pour la réduction de crampes, limite la fatigue et permet une meilleure récupération musculaire. Ce fruit apporte également une sensation de satiété.
Les 3 principales variétés de bananes !
La banane classique des Antilles et la banane Frécinette se ressemblent beaucoup, très savoureuses et très sucrées. Elles ont toutes deux la peau jaune.
Le banane Frécinette est parfaite à manger crue pour un petit encas dans la journée. Quant à la banane des Antilles, vous pouvez la déguster dans un yaourt, flambées au rhum.
La banane rose est assez originale et savoureuse avec sa peau épaisse rose. Elle est beaucoup plus petite et est davantage sucrée qu’une banane ordinaire. Cette variété est excellente à caraméliser !
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes à base de bananes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
