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Des betteraves douces et sucrées !

La betterave est connue pour son goût très doux et sucré. Cultivée en France, elle est appréciée en crudité, accompagnée d’une sauce vinaigrette. Elle sait colorer vos plats et apporte beaucoup de vitamines essentielles au bon fonctionnement de l’organisme.

Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron

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Attention aux betteraves abîmées !

Pour bien choisir sa betterave, veillez à sélectionner un produit ferme dans les mains. Elle ne doit présenter aucun trou.

Vous pouvez retrouver les betteraves d’octobre à mars.

Des astuces, toujours des astuces !

La betterave est un légume qu’il est préférable de préparer le jour-même. Si vous souhaitez garder quelques jours la betterave, placez-la dans un récipient fermé. Vous pouvez également la congeler après l’avoir cuite et coupée en tranche.

La betterave est riche en fibres !

Riche en vitamines, antioxydants et minéraux, la betterave est une alliée naturelle pour préserver sa vue et maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Elle va notamment améliorer la performance sportive, contribuer à prévenir le cancer…

Les différentes variétés de Betteraves !

Les variétés de betterave sont assez étendues. Elles sont généralement de couleur rouge et violette, de forme allongée, ronde ou aplatie.

Nos inspirations autour du produit

Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré ! 

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