Cake aux pommes

Une recette à base de pommes !

Les ingrédients pour 6 personnes :

Préchauffez le four à 200°C.

Versez tous les ingrédients (sauf les pommes et le sucre glace) dans un saladier et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

Épluchez les pommes et les détailler en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.

Ajoutez-les dans la pâte et mélangez.

Déposez le tout dans un moule à cake beurré et fariné et versez le surplus de pâte par-dessus.

Baissez la température du four à 180°C et enfournez 35 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace avant la dégustation ! C’est prêt !

Petit + : Ajoutez du caramel !

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