Nectarines au barbecue et glace vanille

Des nectarines fraîches au barbecue !

Une nouvelle recette à base de nectarines, ce fruit gorgé de nutriments, de vitamines et minéraux…Une recette rafraîchissante !

Les étapes de la recette

Les ingrédients pour 4 personnes :

4 nectarines
4 boules de glace vanille
Du miel
De l’huile d’olive

ÉTAPE 1

Lavez et coupez les fruits en deux. Retirez le noyau.

ÉTAPE 2

Badigeonnez les demi-fruits d’huile avec un pinceau.

ÉTAPE 3

Mettez les nectarines sur le barbecue une première fois pour les marquer, puis tournez-les sur le dos et marquez-les une seconde fois. Ne les laissez pas trop longtemps sur le barbecue car leur chair risquerait de trop se ramollir et de donner un effet “bouillie”.