Salade de tomates et pêches poêlées

ÉTAPE 1

Coupez vos pêches en quartier.

ÉTAPE 2

Faites chauffer votre poêle à feu moyen.

ÉTAPE 3

Ajoutez de l’huile d’olive et une branche de romarin.

ÉTAPE 4

Faites revenir vos pêches 2 à 3 minutes de chaque côté (légère coloration).

ÉTAPE 5

Coupez vos tomates.

ÉTAPE 6

Dressez votre assiette avec vos tomates, vos pêches poêlées.

ÉTAPE 7

Ajoutez votre assaisonnement : huile d’olive, sel, poivre, crème balsamique et feta.

ÉTAPE 8

Pour faire votre crème balsamique : Versez du vinaigre balsamique dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes. C’est prêt !