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Idées recettesRecette fruits

Tarte à la citrouille

tarte citrouille

Découvrez notre recette  d’Halloween !

Une recette gourmande et parfaite pour Halloween !

Les étapes de la recette

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 800g de citrouille
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d’œuf
  • 150g de sucre
  • 20cl de crème liquide
  • 1 pâte brisée
  • sel
1

ÉTAPE 1

Dans un premier temps, faites cuire votre citrouille à la vapeur pendant 20 minutes.
2

ÉTAPE 2

Lorsqu’elle est cuite, versez dans un saladier et mixez là pour que ça devienne une purée.
3

ÉTAPE 3

Ajoutez la crème, les œufs, le sel et mélangez jusqu’à ce que ça devienne liquide.
4

ÉTAPE 4

Dans un plat à tarte, déroulez votre pâte et versez le mélange.
5

Étape 5

Enfournez pendant 35 minutes.
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Étape 6

Dégustez !

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