Tourte aux Pommes de Terre

ÉTAPE 1

Épluchez et coupez en fines rondelles (0,3mm) les pommes de terre.

ÉTAPE 2

Mélangez avec le pot de crème épaisse. Ajoutez une gousse d’ail hachée et l’oignon ciselé. Ajoutez le sel et le poivre. Bien mélanger

ÉTAPE 3

Dans un plat à tarte, étalez la première pâte. Puis recouvrez avec la préparation de pommes de terre.

ÉTAPE 4

Ensuite recouvrez avec la deuxième pâte

ÉTAPE 5

Faites un trou au milieu de la tarte

ÉTAPE 6

Badigeonnez la tarte d’œuf battu

ÉTAPE 7

Faites cuire pendant 50 minutes à 180 degrés

ÉTAPE 8

En fin de cuisson ajoutez la crème liquide avec la ciboulette dans le trou au milieu de la tarte