Banana Bread

Les ingrédients :

• 3 bananes (1 servira pour la décoration),
• 2 oeufs (ou 100g de compotes),
• 150g de farine,
• 50g de poudre d’amande ou noisette,
• 80g de sucre blond ou 50g de sirop d’agave ou miel ou sirop d’érable,
• 50g d’huile végétale (coco, tournesol, cacahuète…),
• 100 ml de lait d’amande ou de coco,
• 1/2 sachet de levure,
• 1 cuil. à café de bicarbonate,
• 1 pincée de fleur de sel,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 cuil.à café de cannelle.