La figue, le fruit méditerranéen !
La figue est originaire du bassin méditerranéen, on la retrouve de juillet à septembre notamment dans de nombreux plats du Sud de l’Europe.
Crue, cuite, au four, en confiture ou à la poêle ; elle se cuisine facilement et se marie avec d’autres saveurs comme celles des noix, du miel ou du fromage blanc.
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Nos magasins- Comment bien choisir les figues ?
- Comment bien les conserver ?
- Et les bienfaits de la figue dans tout ça ?
Choisissez-les bien charnues !
Pour profiter pleinement de son goût sucré, il est recommandé de la choisir bien mûre et de la consommer rapidement.
La peau légèrement molle, un fruit bien charnu et des gouttes à la base du fruit ? C’est bon signe, votre figue est bien mûre !
Vive les astuces !
Une figue achetée bien mûre restera conservée pendant une durée de 48h à température ambiante.
Elle ne se conserve pas au réfrigérateur mais peut tout autant se manger sèche. Pour cela, conservez-la dans une boite hermétique à l’abris de la chaleur et de l’humidité pendant plusieurs mois.
Les bienfaits de la figue !
La figue peut-être une véritable source d’énergie dû à sa composition riche en glucide, elle est aussi riche en fibre et en calcium. Avec ses nombreuses vertus, la figue s’identifie comme un aliment énergétique !
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
