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Le poivron aux couleurs chatoyantes !

Symbole d’été,  de vacances et de grillades, le poivron arbore ses joyeuses couleurs sur nos étals.
Légume- fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.
Variété de piment doux, le poivron produit de gros fruits, frais et colorés. Tous les poivrons sont d’ailleurs verts à la base et ne changent de couleur qu’à pleine maturité.

Retrouvez ce produit dans nos magasins Cerise & Potiron

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Le poivron, lisse, ferme et charnu !

Pour bien choisir vos poivrons : Le poivron doit être ferme, luisant, lisse, charnu et bien ferme sur l’ensemble de sa surface. Il doit avoir une couleur vive et homogène et ne pas présenter de tâches.

Des astuces, toujours des astuces !

Les poivrons se conservent pendant une semaine au réfrigérateur sans avoir été lavés. Il se conserve encore mieux dans un sac perforé et placé dans le bac à légumes. Pour une conservation plus longue, pensez à les faire mariner ou sécher.

Les bienfaits du poivron !

Le poivron est peu calorique, riche en vitamines et se cuisine facilement. Ce légume-fruit, originaire du Mexique est également riche en antioxydants, vitamine C, fibres, etc..

Nos inspirations autour du produit

Vous souhaitez cuisiner ce légume à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré ! 

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