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Idées recettesRecette fruits

Smoothie bowl aux fruits d’été

Smoothie bowl aux fruits d’été

Une recette à base de melon ! 

Les étapes de la recette

Les ingrédients pour 4 personnes :

    • 1 melon 
    • 150 g de fraises 
    • 2 pêches
    • 100 g de cerises
    • 8 abricots 
    • 1 yaourt nature
    • 2 c.à.s de cassonade
    • 2 c.à.s de muesli
    • 1 c.à.s d’ amandes effilées grillées
1

ÉTAPE 1

Coupez le melon en deux.
2

ÉTAPE 2

Otez les graines et prélevez quelques billes de chair à l’aide d’une cuillère.
3

ÉTAPE 3

Prélevez le reste de la chair et la placer dans le bol du mixeur.
4

ÉTAPE 4

Ajoutez 4 abricots, 1 pêche dénoyautée, le sucre et le yaourt.

5

ÉTAPE 5

Mixez.
6

ETAPE 6

Lavez et séchez les fruits restants.
7

ÉTAPE 7

Otez la collerette verte des fraises et dénoyautez les cerises, les abricots et la pêche restante.
8

ÉTAPE 8

Émincez finement les fruits.

9

ÉTAPE 9

Répartir le smoothie dans 4 bols puis les fruits ainsi que les billes de melon réservées.

10

ÉTAPE 10

Parsemez de muesli et d’amandes effilées grillées juste avant de servir. C’est prêt !

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