Tarte aux kiwis et à l’orange

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et foncez le moule à tarte.

ÉTAPE 3

Piquez le fond avec une fourchette.

ÉTAPE 4

Enfournez pour 20 minutes.

ÉTAPE 5

Dans une casserole, versez le jus d’orange et les graines de la gousse de vanille.

ÉTAPE 6

Portez à ébullition et laissez à frémissement.

ÉTAPE 7

Ajoutez l’agar-agar et mélangez.

ÉTAPE 8

Versez sur le fond de tarte et laissez refroidir à température ambiante.

ÉTAPE 9

Mettez ensuite la tarte au réfrigérateur pour 1 heure.

ÉTAPE 10

Épluchez les kiwis et coupez-les en fines tranches.

ÉTAPE 11

Déposez-les sur la tarte. C’est prêt !