Le navet, le légume-racine aux saveurs sucrées !
Le navet se caractérise par une chair blanche et ferme, généralement légèrement sucrée et légèrement piquante. Les navets peuvent être consommés crus ou cuits, et ils sont souvent utilisés dans une variété de plats tels que les ragoûts, les potages et les purées. Avec ses différentes variétés, il offre une diversité de tailles et de saveurs.
Idées recettes : Curry de navets et de lentilles ; Gratin de navets au parmesan ; Navets rôtis au miel et à la moutarde.
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Nos magasinsVive les astuces !
Enveloppez les navets dans un récipient hermétique pour maintenir un niveau d’humidité adéquat. Placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, où ils resteront frais et croquants pendant une à deux semaines. Si vous préférez les conserver pendant une période plus longue, envisagez de les blanchir brièvement avant de les congeler pour une utilisation ultérieure.
Les bienfaits du navet !
Le navet offre une multitude de bienfaits pour la santé. Il est caractérisé par une très grande teneur en eau et sa faiblesse calorique. Il bénéficie d’une bonne densité nutritionnelle (de minéraux, oligoéléments et vitamines).
Nos inspirations autour du produit
Vous souhaitez cuisiner ce fruit à la maison, venez vite découvrir nos différentes recettes. Il y en a pour tout le monde, soyez rassuré !
